翅果油树（拉丁学名：Elaeagnus mollis Diels.）别名柴禾、毛折子，是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木，高可达10米，胸径达8厘米，芽球形，黄褐色。叶纸质，稀膜质，卵形或卵状椭圆形，叶柄半圆形，花灰绿。色，下垂，芳香，花梗被星状柔毛，萼筒钟状，裂片近三角形或近披针形，花药椭圆形，花柱直立，果肉棉质；果核纺锤形，栗褐色，子叶肥厚，含丰富的油脂。4-5月开花，8-9 月结果。

翅果油树是经第四世纪冰川作用后残存下来的中国特有的古生物植物，仅在中国陕西、山西、河南有少量分布，属国家一类保护树种。翅果油树具有生命力强和经济寿命长的特点，人称“砍不死的树”，几十年乃至上百年的翅果油树仍处于盛果期，可谓“一次栽植，百年受益”。

种子含油脂，榨出的油可作食用和药用，亦可作肥料，木材还可作农具、家具和柴薪，亦可作水土保持。它还能防止和治疗高血压，高血脂，血管硬化等病症，有显著的抗氧化，抗衰老作用。