在盆栽里种植蔬菜也是可行的，前提是选一些容易生长，并选一些合适的容器，下面这几种生长最容易的蔬菜就很适合。

毫无疑问西红柿是最有生命力的蔬菜，你可以在花盆里养着，西红柿每天需要充足的阳光（每天5～6小时最好），容器的大小取决于你想要种植的西红柿的品种，你可以尝试高产量的樱桃番茄。

大多数的豆类蔬菜都是爬藤型的茂密的类型，它们会向上生长，在花盆里长得非常快，而且很容易种植。你可以在墙边的一个格子上种植豆角，在几个星期内，你会得到一个绿墙，豆角会沿着格子爬上去。它需要充足的阳光、一个长条的深盆。

生菜生长迅速，整年都可以种，你很快就能收获一大盆蔬菜。由于生菜是一种生长快速的季节作物，北方的花友春夏秋都可以种，而南方的花友冬天也可以种植。养生菜并不需要太深的花盆，种植时，每一棵植物之间一定要留出至少10厘米的空间。需要肥沃、排水良好的土壤，经常浇水，保持土壤湿润。

辣椒是产量非常高的盆栽植物，它的根系比较大而深，需要一个大而深的花盆，也需要一个阳光明媚和温暖的地方茁壮成长，它需要肥沃、排水好的土壤和适当的施肥。