牡丹是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。花期一般在四五月份，一年只开一次。主要分布于黄河中、下游地区菏泽、洛阳、北京等地。素有”花中之王”的美誉；花大而香，故又有“国色天香”之称。

据《神农本草经》记载：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷”，主要用于医药，治疗血瘀病。明代李时珍《本草纲目》说：牡丹虽结籽而根上生苗，故谓“牡”（意谓可无性繁殖），其花红故谓“丹”。 可以说发挥药用后人们渐渐发觉了它的观赏价值。 在经过历代的栽植选育过程中，“牡丹”从野生变为栽培，富丽中多了磊落和坦荡，出落得国色天香自带皇家气质。

过年了，要是能在家里观赏到牡丹之美，真可谓是富贵花开迎新春,一定会增添不少喜庆和吉祥。为实现这一美好祝愿，可通过水培插枝的方式对牡丹进行催花处理。

一、准备容器:水培牡丹前首先要进行水培容器的选择。牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、耐半阴的环境，水培容器应该选择半透明的花瓶，因为半透明花瓶有着一定的遮光作用，对于牡丹植株的根茎有着一定的保护作用，对于植株的生长很有帮助。

二、选择枝茎：土培是通过花种或者花苗来进行种植，水培则不同，可以在春节前20-30天，直接从养殖成熟的牡丹植株上，选截健壮鳞芽饱满的牡丹枝茎，留取2-3个顶芽饱满的枝茎。

三、水培定植:先将从成熟牡丹植株上截取的枝茎放入消毒水中进行消毒，然后将枝茎放人清水中，再在准备好的容器中加入大概三分之二的水量，将枝茎放入。

四、选点放置:牡丹不喜欢阳光，应当将牡丹养在半阴暗避光处，才更有利开牡丹的生长发育。适宜牡丹的温度则在8-22℃之间。

五、后期养护：土培需要浇水与施肥，而水培应该添水与添加营养液。但是不需要进行每天换水，只需定时添水即可，营养液与水相适量混合浇入瓶中。

六是适时催花：将其放置于暖气稍远距离一周左右，会发现鳞芽膨大；靠近暖气片放置，枝茎逐渐生长发育，花蕾开放速度不断加快，等花蕾充分秀色后，就可以在春节露色开放。开花后放置阴凉处，适当降低温度，减少日照时间，这样花朵会更大，花期会更长一些。

牡丹雍容华贵，富丽堂皇，是兴旺发达、美好幸福的象征。牡丹花的富贵娇容，给我们的春节带来不一样的享受，也是我们春节浓浓年味的一个缩影，国美家美生活美！