——冬季观果植物之火棘

火棘（Pyracantha fortuneana），蔷薇科火棘属，常绿灌木或小乔木，又名火把果、救军粮等。其树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。其花期在3月到5月，果期8月到11月。

火棘的花瓣白色近圆形，花集成复伞房花序，花开之时，其花朵累累，挂满树枝，犹如雪花落在绿叶丛中，远远望去，形成一束花序，非常漂亮；而等到秋季，一簇簇近球形的小果逐渐变成桔红、深红色，满树红果，似红色珊瑚一样灿烂夺目，远看一颗颗红中透亮、玲珑如珠的火棘果，犹如一团团篝火。

火棘与南天竹、枸骨等冬季观果植物不同。火棘的枝条上布满“枝刺”，一不小心就会被刺到。火棘还耐修剪，萌发力强，园林上常常用作绿篱或者造型植物，还可以用于制作盆景，寓意红红火火、鸿运当头。

火棘的“救军粮”之称，传说众多。据传三国时诸葛亮领兵打仗，一次军队被困山中，处于孤立无援、箭尽粮绝的境地。后来有士兵发现山野间有一片片低矮植物，上结成簇红彤彤的圆粒状果，经尝试，无毒，可供果腹，于是大量采集供食用，终使军队度过艰危、转败为胜，事后将它称为“救军粮”。

诗人欧阳贤做诗赞美火棘的果实，《忆江南.火棘》 “深秋末，瘦草半成黄。犹见青枝含艳果，孤山晨色好风光，独赏一穹霜。”