拉丁学名：Armeniaca mume Sieb.et.Zucc.科 属：蔷薇科杏属。形态特征：落叶小乔木，高可达15m；小枝绿色光滑、细长；叶卵形或椭圆状卵形，先端渐尖，缘具细锯齿，叶柄有腺体；花先叶开放，花粉红、白、红色，无梗，芳香；果近球形，熟时黄色；冬春季开花。

生态习性：喜光，喜温暖湿润气候，耐旱忌涝，耐寒性不强。园林用途：梅早春开花，色香俱佳，品种极多，是我国著名的观赏花木。园林上以梅造园、以梅造景都是创造出诗情画意的园林景观。公园应用：梅花神、色、香、姿俱佳，铁骨傲霜，深受市民群众喜爱。古亭景区可列植片植，以亭为背景，前植梅花，可突出梅花的色香之胜，达到古之“栽梅绕屋”的妙境；与草坪配植，形成通透开朗，景物深远的画面。